Правила поведения за столом

 ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ

По правилам первыми за стол садятся девочки. Помочь сесть им помогают мальчики, они должны подойти слева, взять за спинку стул, развернуть его спинкой к себе и со словами «Пожалуйста» ил «Прошу садиться» предлагают сесть. Девочки должны подойти и ждать, когда ей пододвинут стул.

      Сидеть нужно прямо, занимать стул полностью, прикасаясь к спинке. Не следует наклоняться над тарелкой, расстояние от груди до стола – 4 пальца ладони.

      Ноги согнуты под прямым углом, руки слегка прижаты к туловищу.  Не следует подпирать подбородок, щеки, раскачиваться на стуле.

Как пользоваться столовыми приборами.

       Вилку надо держать зубцами вверх, при этом ручка упирается в ладонь.  Если подано пюре или каша, то вилку следует держать как ложку, помогая ножом.

       Вилку и ложку при временном прекращении еды необходимо положить на бортик тарелки, а после еды – на тарелку параллельно ручками влево: нож острием влево, вилку – выпуклостью вверх.

       По этикету не принято говорить при употреблении горячих блюд. Нельзя делать замечаний, упрекать, заставлять есть до конца, а следует предлагать не навязчиво.

       Хлеб следует отламывать пальцами левой руки.

       Яичницу нужно есть с помощью вилки и ножа, котлету, рыбу, а также запеканку, рулеты только вилкой, без ножа; дичь и птицу едят с помощью ножа, сначала надо срезать мясо, оставшееся – взять в руку. Не следует разрезать весь кусок сразу.

        Суп сначала следует попробовать, убедиться горячий или нет.  Набирать 1\3 ложки, не накланяться вперед,  ложкой справа налево коснуться края тарелки боковой частью направить в рот. Не следует стучать ложкой о тарелку,  чавкать.  При поедании супа   тарелку наклонять от себя.

       Чай надо помешивать бесшумно. Варенье в чай не принято класть. Нельзя запрокидывать голову, отставлять мизинец. Косточки от компота положить сначала в ложку, а затем на блюдце.

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!!!